5步看懂营养成分表✅热量计算公式，快收藏
发布时间：2025-01-13 14:50:32
5步看懂营养成分表✅热量计算公式，快收藏
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减脂一定要学会看营养成分表
可以让你更好地控制热量，少走弯路?
✅第1步：计算热量
热量 = 能量 / 4.18（单位是千卡，也叫大卡）
⭕注意看清楚克数：是100g 还是 每份
有些高热量食品套路深，会标注为每份
看似热量低，实则可能是热量炸弹
✅第2步：看蛋白质
NRV > 20% 为高蛋白
NRV数值：代表吃下(100g) 这个食物用掉了你今天多少份额
⭕这个数值是以一个标准人计算的
标准人：每天需要2000大卡能量的体重60公斤的人
✅第3步：看脂肪和反式脂肪
低脂：≤ 3g / 100g (固体)，≤ 1.5g/ 100ml (液体)
0脂：≤ 0.5g /100g
⭕ 反式脂肪 ≤ 0.3g/100g 可以标为0
反式脂肪对健康无益处，也不是人体必须
摄入过多易引发心脏病、动脉硬化等
每日不宜超 2.2 g
⭕ 它在配料表中的常见名字，注意识别~
部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化棕榈油、固体菜油、起酥油、植物黄油、精炼植物油、人造奶油、植脂末、代可可脂
✅第4步：看碳水化合物
1、看碳水化合物总量
2、看配料表：白砂糖越靠前，说明含糖量越高~
0糖/无糖：≤0.5g /100g
低糖:：< 5g /100g
糖的每日推荐量：男<28g，女< 22.8g
高膳食纤维：
≥6g/ 100g (固体)
≥3g/ 100 ml (液体)
⭕膳食纤维
1、有利于通便
2、有利于减肥（含膳食纤维多的食物能量密度低，并且有饱腹感）
3、有利于预防结肠癌
4、有利于降低餐后血糖 （膳食纤维会减缓食物的吸收速度）
✅第5步：看钠含量
低钠 (低盐) ：≤ 120mg / 100g
高钠 (高盐) ：NRV% > 20%
⭕每日推荐量 < 6g
相当于钠离子2000-2500mg
✅最后，关注我呀，一起精准控卡
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