95后女生创业开私房烘焙，说点大实话
发布时间：2025-01-18 01:06:32
95后女生创业开私房烘焙，说点大实话
相信还有很多小伙伴在纠结是否该进入烘焙行业，今天我就给大家讲讲这个行业的真实面貌。
?虽然现在学烘焙确实挺吃香的，我自己已经在这行干了7年多了，现如今开了一家自己的烘焙店，也买了房子，在城市安家落户，现在的生活看似实现了财富自由。
但不得不说，烘焙行业的竞争真的非常激烈！没有足够的热爱和决心，真的不建议盲目入行。
?现在开私房烘焙的人真的很多，怎么才能做到“先发制人”呢❓当然?销是必要的，但是有优质性.价比高的原料也是关键，所以今天两个方面都给大家整理一下，有创业想法的宝子们别错过了！
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?粉类
低筋面粉：美玫、新良、王后
中筋面粉：中裕,新良
高筋面粉：王后、金像、山茶花
玉米淀粉：新良、青外
天然果蔬粉：谷本道元、纯真
预拌粉：麻薯预拌粉、雪媚娘预拌粉
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?私房基本器具
操作台、烤箱和烤箱架子、厨师机、冰箱、货架、油纸+锡箔纸、盆类、面粉筛、收纳盒、电子秤、刀类、磨具、小刷子、量杯
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?销方面：
?Di一招：
当顾客结账时，会根据顾客的结账金额设置活动，低于50元，珈好友，这些商品就可以便宜6元?。
高于50元，对顾客说现在新店活动珈好友打8折，这样就会有很多客户加她。产生过交易的顾客就很轻松转到了私域?。
把客户加到私域，是一个非常聪明的方法，在私域提升用户粘性，促进复购?。
出新品的时候，发个好友圈，优惠一点点，就可以完成之前繁琐的営销活动，这里就已经不亏了?。
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?Di二招：
下午七点后，就在裙里说：面包和蛋糕5折岀售，仅剩10件。为啥这么便宜❓
是因为店铺主打的就是当天现制现售?，不卖隔夜产品。
裙里很多顾客一看限量又有折扣，就都会过来抢不仅清了库存还让客户觉得这家店有品质有保障?。
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??篇幅有限，今天就分享到这啦~有了方法就得去实践！实践中总结出适合自己的方法，很多事情做起来就没有想象中的那么难啦~建议大家找一家正规的烘焙学校，把烘焙技术学扎实！技术过硬是关键！
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