春见耙耙柑
发布时间:2025-01-14 03:42:39
春见耙耙柑
春见,是一款自带文艺果设的水果,在四川,它还有一个更被大众熟知的名字——耙耙柑?
在四川话里,“耙”是“软”的意思,成熟后的耙耙柑,皮和果肉极易分离,拿在手里非常的软,因此而获称。它真正集合了橙子、橘子和柑橘的优点于一身。也被誉为 “21世纪最有希望的柑橘品种”,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川眉山市、蒲江县、仁寿县等地。
一颗春见耙耙柑能有拳头那么大,几乎无核,在干燥的冬天吃一颗,唇齿留香不留渣,别提有多满足了!
这款柑橘原产于日本静冈县,是由清见橘橙和椪柑杂交而成。既拥有清见桔橙的酸甜爽口,也拥有椪柑的皮肉易剥离。
全称春见橘橙,因高糖、优质、果大、丰产而被推广。作为杂交品种,继承了柑、橙的益处,营养多样丰富,同时有着柑橘不上火的基因,所以春见多吃也不上火。
耙耙柑的生长周期非常长,大约270天9个月左右,在经过了一个冬天的严寒才积累出耙耙柑完美的酸甜比例,腊月上下才成熟恰好是春节前后,应了“春见”的名号。
春见果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单重250克,大者可达400克,基部短颈有或无颈,顶部广圆,顶端广凹。果面较光滑,漂亮,深橙色,富光泽,油胞小而密,果皮薄,包着紧,但剥皮较易,与椪柑近似。
耙耙柑的果皮特别软,轻轻一剥就露出了甜蜜诱人的果肉,放一瓣到嘴里细细咀嚼,黄金般的酸甜比例,入口刚刚好。
春见耙耙柑也是所有柑橘品种里最易剥皮的一款,没有之一!
春见果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单重250克,大者可达400克,基部短颈有或无颈,顶部广圆,顶端广凹。果面较光滑,漂亮,深橙色,富光泽,油胞小而密,果皮薄,包着紧,但剥皮较易,与椪柑近似。
果肉深橙色,质地脆嫩多汁,襄壁薄极化渣,风味浓郁,酸甜适口,品质极优。可食率80%以上,成熟时糖度13-15,最高可达18;一般无核,但与有些品种混栽时可能有核。
每年11月起,春见耙耙柑就开始在超市和市场有售,对于我们这样在产地对产品了如指掌的人来说,简直是惊掉下巴!
从最初的不符合蜜桔市场选果标准的大蜜桔泡果(也就是次果)冒充,到后来果子都还略带微青但却无酸的甜蜜素催熟耙耙柑,这些流向 无数家庭的假货、有毒货,让我们对春见耙耙柑的前景充满了担忧!
所以,在这,我郑重承诺大家,我愿意等、也愿意高价来保护我们自己的渠道的安全!