甜辣过瘾！韩式辣炒年糕
发布时间：2025-02-11 03:19:38
甜辣过瘾！韩式辣炒年糕
宝子们，韩剧同款辣炒年糕在家就能做，甜辣软糯，一口就爱上！
?食材准备：
年糕条 200 克
韩式辣酱 2 - 3 勺
白糖 1 小勺
生抽 1 勺
洋葱 1/4 个
大葱 1 段
清水适量
芝士片 1 - 2 片（可选）
??制作步骤：
食材处理：洋葱切丝，大葱切段。年糕条如果是冷冻的，需要提前解冻。
炒香：锅中放少许油，放入洋葱丝和大葱段炒香。
调味：加入韩式辣酱、白糖、生抽，翻炒均匀。
煮年糕：倒入适量清水，大火煮开后放入年糕条，转小火煮 3 - 5 分钟，期间不断搅拌，防止粘锅，让年糕充分吸收酱汁。
加芝士（可选）：如果喜欢拉丝的口感，可以在年糕快熟时放上芝士片，关火焖 1 - 2 分钟，待芝士融化。
?甜辣可口，软糯 Q 弹，超满足！
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