“原浆啤酒,在低温储藏的条件下也仅有7天保质期。是因为其要严格遵循不过滤、不稀释、不杀菌的特殊工艺原则,酒体内保留了大量的鲜活酵母。”青岛啤酒上海松江工厂的酿酒师、国家级啤酒评酒委员王小娥边讲解,边拉开铝瓶拉环,新鲜的麦芽香气在倾倒间涌出,试饮品鉴让大家对传统啤酒的认知耳目一新。
为让一瓶啤酒浓缩更具时代特色的愉悦感、科技感、时尚范,青岛啤酒独创“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,将单一产品的魅力质量丰富拓展到了涵盖科研开发、原料采购、生产过程、品评把控、物流储运、客户服务等“全供应链”的魅力质量,进一步筑牢品牌质量根基。
现代时尚、生机盎然的展台前人头攒动,青岛啤酒经典、纯生、白啤、一世传奇、百年之旅、奥古特、IPA、无醇啤酒等琳琅满目的产品一字排开,新鲜的青岛啤酒精品原浆、水晶纯生更稳居C位,引来众多消费者驻足品鉴。青岛啤酒在2024年中国品牌日的展台,但更像是一间酒吧,将场馆内的“微醺”氛围拉满。
“每次分享原浆给朋友,它这种醇厚又新鲜的感官体验,都超出大家预期。”消费者李女士驻足青啤展区,为了解原浆质感的“所以然”,她仔细聆听现场酿酒师的讲解,从啤酒品鉴、酿造工艺、历史文化等方面感受这款产品的“讲究”之处。
从金砖国家峰会、G20峰会、APEC、上合组织青岛峰会等重磅国际会议的餐桌,到2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会等世界欢聚的舞台,被誉为“舌尖上的外交官”的青岛啤酒,为高光时刻增光添彩。举办“一带一路”青岛啤酒节,搭建商贸文化合作新平台,持续讲好“中国故事”。
青岛啤酒创新高质量发展步履坚实,品牌的空间广度不断拓展,品牌竞争力、美誉度和影响力迈上新台阶,2023年青岛啤酒以2406.89亿元的品牌价值,位列世界品牌500强,连续20年位居中国啤酒行业首位。在合力“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的创新道路上,青岛啤酒将锚定高质量发展,为中国式现代化贡献百年青啤创新力量。
从率先打造行业首家国家级企业技术中心,到成为行业唯一的三获国家科技进步奖企业,青岛啤酒在坚守百年匠心的同时,持续加大科技研发投入。依托行业唯一的国家级重点实验室,带头突破菌种研究、风味调控、低碳酿造等关键核心技术,不断增加品牌的技术浓度,筑牢发展优势、助力行业提升国际竞争力。
市场之中,Z世代“国货即潮流”的消费主张,蕴藏着身份认同和情感认同;市场之外,一些品牌研究者以价值高度、人设温度、场景强度、记忆深度和关系厚度架构“新品牌五维度”。这些无不指向品牌的赛道从产品功能到体验价值的持续跃升。
单单仅靠百年匠心并不能熔炼成为引领潮流的一个品牌,青岛啤酒深知,除了好喝,还要好玩、好分享,要打造独特高品质的场景,建立愉快的消费体验,传达生活新态度。
就在今年五一假期前后,青岛啤酒特别推出青岛纯生 X SMILEY快乐运动罐系列产品,首创六边形挑战新场景,点燃全民运动季,共享鲜活人生;青岛白啤陪伴消费者在踏春赏樱、城市露营中发现美好,贴近细分场景、传递生活美学;在深圳,青岛啤酒拉开了15城60场沉浸式足球观赛派对,消费者从“看客”到“主角”,感受与众不同的第二现场;在青岛极地海洋公园,青啤塑造了新晋网红打卡点——TSINGTAO 1903 MIX主题门店,首次入驻景区、独一无二的时尚体验让大家流连打卡……
青岛啤酒的国际化历程源远流长,1906年,青岛啤酒在慕尼黑国际博览会荣获金奖;1948年,开始大批量出口至新加坡;面临全球数一数二的竞争者,从“走出去”到“扎下去”,经过数年耕耘,在海外树立了“高品质、高价格、高可见度”的品牌形象。
品牌是企业综合实力的凝结。伴随着第四次工业革命和第三次能源革命叠加,企业迎来了前所未有的技术窗口期和品牌提升期。而在所有影响品牌成功的因素中,技术创新也是最有利也是最直接的。
正是以“为生活创造快乐”为使命,让青岛啤酒这一百年品牌不断增益自我蓬勃发展的能力。为与消费者零距离互动,青岛啤酒不断整合资源,创新属于自己的时尚体验IP。从打造青岛啤酒节到全国布局。TSINGTAO1903青岛啤酒吧、全球首创精酿啤酒花园,充分结合体育、音乐、时尚体验活动,打造一个个有情怀、有温度、有文化的时尚生活空间,跨界向新求变,深挖情感、文化认同等消费密码,收获流量、更赢留量。
5月10日,第八个中国品牌日活动在上海世博展览馆开幕,今年活动以“中国品牌,世界共享;国货潮牌,品筑未来”为主题。青岛啤酒与诸多知名品牌企业一同亮相。
“以青岛啤酒的名义,狂欢!”去年6月,青岛啤酒在德国巴伐利亚,成功举办了青岛啤酒慕尼黑啤酒节,当地民众畅饮青岛啤酒独具特色的产品,干杯声、点赞声、欢笑声交织共鸣。
耀彩网登录大厅官网国潮魅力正当时,品牌创新逐浪高。近年来,中国企业在打造享誉全球的知名品牌方面做出了诸多积极探索,不少品牌强化自主创新“敢潮”,引领消费“赶潮”,冲浪全球做出示范。从时代潮牌一路走来,成为百年品牌,穿越121年历史、跨越120个国家,青岛啤酒在创新高质量发展中绽放百年品牌的韧性与活力,潮涌之间展现其独特稀缺的价值。
从开放中走来,走向更深层次的开放,每一位逐浪者都肩负更大的使命。近年来,青岛啤酒更加注重价值创造,增强企业可持续发展能力。秉承“为了更美好的世界”理念,青岛啤酒加速推动啤酒制造的高端化、智能化、绿色化转型以及全价值链的可持续发展。围绕服务发展大局,助力乡村振兴,聚力黄河流域生态保护,投身社会公益,勇担责任走在前。荣获“中国红十字博爱奖章”。
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