吴昌术介绍,煤砂罐种类很多,有用于烧热水的高罐,煮饭的瓮口罐、篱耳罐,炒菜用的横柄扁罐、双耳扁罐,蒸糯米饭用的饭甑罐等等,形状各式各样,功能各有侧重。
广西河池市罗城仫佬族自治县是中国唯一的仫佬族自治县,当地蕴藏丰富的煤炭资源。早在宋朝初年,当地人就开发煤矿,用煤炭来作燃料,烧饭取暖。明朝田如成在《炎徼纪闻》一书中说,仫佬族人“掘地为炉燃烧白炭”,白炭就是无烟煤。
吴昌术希望政府的重视能点燃煤砂罐制作薪火,让他收到更多徒弟。他表示,有信心把仫佬族煤砂罐制作技艺发扬光大,传承民族优秀传统文化。(完)
罗城仫佬族自治县四把镇是仫佬族煤砂罐制作技艺的发源地之一,该镇党委书记黄光锋表示,煤砂罐的制作和使用,在仫佬族传承了数百年,不仅体现仫佬族民众的创造力和接受、融合汉族文化的能力,也是研究仫佬族历史文化的重要载体。
今年已经70多岁的吴昌术,在这个传习基地找到了人生的舞台。他在这里用坚守点亮仫佬族煤砂罐制作技艺的灯塔,用自己的双手,保留着自己民族手工艺品的文脉。“现在,煤砂罐虽然不好卖了,但它的重要程度提高了,它是我们民族的手工艺品,是我们生活的一种文化记忆。”吴昌术说。
吴昌术就是这些“手艺人”的代表,他在当地政府的鼓励下,重拾煤砂罐制作的营生。当地政府在他家屋后的一片空地上,建起了仫佬族煤砂罐制作技艺传习基地。这个基地虽然略有些简陋,但煤砂罐制作所需原料和工具,一应俱全。
天天盈球“要做出一个好的煤砂罐,必须找准拉坯的圆心,手上的力道要掌握分寸,使罐体厚度均匀,形态美观。”近日,仫佬族煤砂罐制作技艺代表性传承人吴昌术一边转动着手中的煤砂罐泥坯,一边对记者说。
吴昌术的童年正处于煤砂罐发展的鼎盛时期,村里的煤砂罐作坊很多。14岁时,他跟着父亲学习制作煤砂罐,不到19岁就熟练掌握煤砂罐的造型、制坯、煅烧、烧釉等技艺。他不断创新探索,融合仫佬族文化特色,在煤砂罐生坯上刻画各种花草图案,造型美观大方,颇受欢迎。
“煤砂罐不仅在仫佬族村寨流行,罗城的壮、汉、苗、瑶等族民众也同样喜爱。不仅仫佬族人会制作煤砂罐,壮、汉族民众中也有主动学习煤砂罐制作的师傅,这体现了文化的认同和融合,增强了民族间的团结与和谐。”黄光锋说。
黄光锋表示,接下来,四把镇将在保护好仫佬族煤砂罐制作技艺基础上,进一步改进煤砂罐品质和工艺,研发煤砂罐茶杯、餐具等日用品,以及旅游工艺品、纪念品,并通过建设青少年研学基地等方式,让仫佬族煤砂罐制作技艺走进课堂,让这项技艺后继有人,让更多年轻人了解、喜爱煤砂罐。
但从20世纪80年代末期开始,随着电子炊具、新型材料炊具普及,以及各种耐煤硫腐蚀合金锅的出现,煤砂罐渐渐淡出罗城人的生活,当地煤砂罐作坊开炉生产的次数越来越少,有的甚至因年久失修坍塌损坏。吴昌术一度也放下制作煤砂罐这一营生,慢慢与仫佬族煤砂罐制作技艺疏远。
在仫佬族煤砂罐制作技艺濒临失传时,转机出现了,在为保护传承煤砂罐制作工艺,2012年5月,广西把仫佬族煤砂罐制作技艺列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。罗城县也加大力度开展仫佬族文化挖掘、抢救和保护传承工作,通过建新窑、完善人才培育机制等方式,让不同时代的“手艺人”加入到仫佬族煤砂罐制作技艺的传承队伍中。
“煤砂罐是我们仫佬族特有的生产生活用具,价格便宜,耐腐蚀,大家用来煮饭,隔夜不馊。有时也用于储藏粮食。在20世纪80年代以前,仫佬山乡家家户户都有多个煤砂罐。”吴昌术说。
吴昌术最担心的不是煤砂罐不好卖,而是当地年轻人不愿意学习煤砂罐制作技艺。“好不容易找到两个青年愿意学,但他们做了又卖不出去,青年人要生活,只好外出打工。刚学会的煤砂罐制作技艺又生疏了。”吴昌术说,这也是他仍然坚守煤砂罐制作技艺传承的原因。他希望,能有越来越多的青年愿意传承这门手艺。
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