從來佳茗似佳人——東方美人茶記
发布时间：2025-02-15 10:05:19
從來佳茗似佳人——東方美人茶記
如果喝過東方美人茶，一定會忘不了它那獨特的香氣和芬芳香甜的湯感。宛若一位具有著東方古典神韻的溫婉清雅的絕代佳人，清麗脫俗、淡雅溫柔、甜美而芬芳。它那純凈的氣息，來自於它對生態生長環境的嚴苛要求——高海拔、純生態無污染、無農藥化肥噴灑；其芬芳獨特的香氣，則來自於它葉片被小綠葉蟬咬過後的汁液即茶葉酵素與小綠葉蟬的唾液混合發生化學反應而得；而香甜的果蜜香和醇厚綿柔的湯感，則是因為前兩者之因加獨有的製茶工藝而形成——重發酵工藝與良好的烘焙工藝。如此環境下生長而得的茶葉，其健康綠色程度自是毋庸置疑，與野茶有如同出一轍。
然而，其所含的內容物質卻是更為珍稀的，它是茶中珍品。它所含有的蛋白質亦即氨基酸或是六大茶類中最豐富的，因它特殊的形成因素——昆蟲噬咬過所含有的動物蛋白與植物蛋白。而獨特的生長環境更是讓它汲取了天地日月精華——豐富的茶多酚與礦物質元素。這樣特殊的生長環境和形成因素，使它具有著抗氧化、抗衰老、美白養顏、降血脂血壓血糖、防輻射、抗炎抗菌、促進機體新陳代謝，幫助機體補充微量元素，以及，增強免疫力、促進睡眠等保健功效。
因東方美人茶獨有的香氣和湯感，曾相傳於百年前，英國茶商將其獻給了英國女皇，沖泡後觀其五彩之葉片在水中舒展，猶似身著五彩華裳的絕色佳人在曼妙起舞。品嚐茶湯後，其香甜醇厚、綿柔清雅、甘潤香醇的果蜜香交融著獨特芬芳香氣的風味更是令英國女皇讚不絕口，因而賜名“東方美人茶”。
眾多品種的茶葉之中，它從來與世無爭，卻遺世而獨立，清雅而脫俗。在世間默默綻放著屬於它獨有的芬芳和風姿，為世人帶來了無盡的甘美和香醇，其意味雋永，風味無窮。
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