我为辣口贝果举大旗?甜辣甜辣的谁不爱❗️❗️
发布时间：2025-02-12 02:02:36
我为辣口贝果举大旗?甜辣甜辣的谁不爱❗️❗️
材料预备：高筋面粉300g\n水170ml\n盐5g\n糖10g\n酵母2g\n腊肠、肉松适量\n辣椒粉\n步骤如下：1.所有面团材料混合均匀静置45分钟，等它成筋膜，预留5毫升酵母水。出膜后加酵母水揉匀\n2.面团分6份，大约一份70多克，揉圆醒面15分钟\n3.锅中少量油炒香腊肠，和肉松混合。\n4.整形，加馅料\n5.盖保鲜膜发酵（可放入封闭烤箱），发酵至大约2倍大，明显变轻\n6.加小苏打煮水，不要太滚，一面各烫30秒\n7.拿出迅速沾辣椒面\n7.快速送进预热好的烤箱200度16分钟\n \n#贝果的吃法 #面包 #贝果 #面包治愈一切 #面包治愈一切 #贝果三明治#生活碎片 #热爱生活 #藏在贝果里