溆浦白丝糯,贡品糍粑,最后10天发货❤
发布时间:2025-02-09 02:55:51
溆浦白丝糯,贡品糍粑,最后10天发货❤
朋友们,一年一度的糍粑季就要结束了!?
农历正月二十,我们的最后一批糍粑开打,然后就要等今年11月份再开工了。
给大家再介绍一下咱们家的糍粑哈!?
溆浦合田白丝糯糍粑,选用本地特有的白丝糯米,纯手工捶打制成,它从明代开始就是朝廷贡品。
明朝初年,龙潭姜氏始迁祖姜广奉朝廷之命,迁溆浦合田屯田。?
合田姜氏经多年种植,在当地培育出一种白丝糯谷。此谷只能在合田村两公里内种植,其米加工糍粑,需用姜家院子的井水浸泡两天,以花岗石为粑礁,油茶木为粑锤,手工捶打方能制成,兼具了营养好、白如雪、香如桂、软如棉的独特风味。?
合田糍粑远销京都,受到皇家、京官的喜爱,后即列为贡品。?
时至今日,合田村的姜家后人,仍保留着古老的制作方法,手工制作精品糍粑,让大家能吃到这份跨越百年的美味!喜欢的朋友可以来尝尝哦~❤️
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