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樱花宴、樱花米酒、樱花蛋糕、樱花奶茶、樱花美甲……当前，粉色的“赏樱经济”正掀起新一轮消费热潮。记者发现，漫步在春日的云南街头，消费者不仅能“看”樱花，还能在“吃”“喝”“玩”“乐”“住”等方面，体验各式各样的樱花经济。近日，中国烹饪大师、云南花卉菜肴烹饪技艺非遗区级传承人陈生合以樱花为食材，精心研制了囊括樱花雪泡、樱花布丁、樱花雪燕等6道菜在内的樱花宴，深受食客喜爱。

“从三月的樱花到四五月的蓝花楹，昆明是一个一年四季都浸在花海里的城市，喜欢鲜花一定不能错过。”昆明市民王兵笑称，欢迎各地游客到昆明耍。(完)

“闻着樱花香，吃着樱花雪糕，漫步在樱花树下，这种感觉太浪漫了。”来自广东的游客李娟称，因被昆明春日美景“种草”，为了一睹春城春日之花景，一天前特地来了一场说走就走的旅行。“春城无处不飞花，果然名不虚传”。

鸿彩网中新网昆明3月26日电 (时文枝)漫步、奏乐、唱歌、休憩、拍照......阳春三月，春风暖花枝俏。连日来，“春城”昆明圆通山上两千余株樱花、海棠花竞相绽放，每天来打卡的市民游客超5万人。

三四月，时值踏青赏花好时节，而赏樱则成为众多游客的心头好。近日，有数据显示，截至3月21日，樱花相关搜索量环比增长146%，昆明位居全国前十。3月以来，云南“赏花踏青”搜索热度环比增长257%，昆明、玉溪和曲靖位居前三。

临近清明假期，云南各地旅游产品预订逐渐升温。携程发布的《2024年清明节旅游预测洞察》显示，受自驾游、入境游等持续升温拉动，清明假期，昆明旅游订单同比增长143%。

地处中国西南边陲的云南有着“世界花园”美誉，垂直立体式气候滋养了云南1500多种花卉植物。云南从元朝开始种植樱花，现已遍及该省昆明、大理、文山、普洱等地。

与此同时，云南各地景区、旅行社、酒店民宿、娱乐休闲品类的商家也紧抓“赏樱经济”，纷纷推出相关新品。其间，除赏樱一日游外，“罗平油菜花—加级寨梨花谷—宜良樱花谷—昆明蓝花楹—碧沽天池杜鹃”等春季云南赏花路线深受游客追捧。

记者走访发现，今年以来，为给游客带来最佳赏樱体验，圆通山推出赏樱新玩法。通过以“樱花+”为主线，打造赏、逛、吃、购、行多方位系列趣味活动，并推出樱花雪糕、龙年限定龙形雪糕等文创产品，吸引市民游客打卡尝鲜。

距昆明主城区70余公里的宜良山后樱花谷是该省规模最大的樱花种植基地，自每年12月底至次年4月下旬，61个品种共37万株樱花依次盛开。记者了解到，该地如今已发展成一个集樱花种植、销售、研究、观赏为一体的旅游休闲山庄，游客在赏花的同时还可以品尝当地特色牛汤锅、樱花冰淇淋等小吃，赏樱经济带动当地村民增收致富。

作为拥有百年历史的赏花盛事，“圆通樱潮”2017年正式列入云南省非物质文化遗产保护名录，成为“昆明新十六景”之一。清光绪年间，施汝揆《锦缠道·螺峰即景》一词中便用“照眼花明，好一派春光透。醉东风，千红齐凑......”描绘“圆通樱潮”盛景。

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